Среднеспелый сорт сибирских селекционеров с крупными плодами весом до 800 г необычной клювовидной формы. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение среднерослое, в зависимости от условий выращивания высотой от 1,2 до 1,5 м, требует подвязки и умеренного пасынкования. Плоды малиново-розового цвета, вкусные, формой напоминают мощный изогнутый клюв орла. Мякоть малосеменная и очень плотная, что обеспечивает хорошую лежкость и высокие засолочные качества плодов. По урожайности (до 6-8 кг с растения) данный сорт можно назвать одним из лучших среди крупноплодных томатов. В первой фазе плодоношения плоды особо крупные, весом до 800 г, последующие средние, массой 200-400 г.
Посев на рассаду проводят за 60-70 дней до высадки на постоянное место. Перед посадкой семена замачивают и высевают на глубину 1 см по схеме 3x1,5 см. Оптимальная постоянная температура прорастания семян 23-25°С. Пикировка производится после появления второго настоящего листа.